Tourismus und Gastgewerbe

Beschreibung des Bildungsbereichs: 61010400 - Tourismus (nach Tätigkeitsbereich) - Ausbildung im Bereich Tourismus, wirtschaftliche und politische Aspekte des Managements und der Organisation der Tourismusbranche im Land, Verbesserung des rechtlichen und normativen Rahmens für die Organisation von Kleinunternehmen und Privatunternehmen im Bereich Tourismus, Organisation von internationalen und nationalen Tourismusaktivitäten, Planung und Bildung der organisatorischen Struktur des Tourismusmanagements, Analyse der Geschäftsstrategie, Werbung für Produkte und Dienstleistungen, Durchführung von Marktforschung und Marktsegmentierung von Dienstleistungen.

Inhalt und Lehrplan: Im Rahmen des Lehrplans erwerben die Studierenden theoretische und praktische Kenntnisse über die rechtlichen und wirtschaftlichen Grundlagen der touristischen Aktivitäten, die regionale Klassifikation des Tourismus, verschiedene Arten des Tourismus, regulatorische Anforderungen, sowie regulatorische und finanzielle Standards, die von internationalen Tourismusorganisationen verabschiedet wurden. Die Studierenden lernen, wie man die wirtschaftlichen Aspekte des Tourismus analysiert, den Tourismusmarkt und dessen Elemente verwaltet, die Wettbewerbsfähigkeit im Tourismus steigert und Innovationen im Tourismus fördert. Sie erwerben auch Kenntnisse in der Analyse der Mechanismen der Tourismusorganisation nach Art der angebotenen Dienstleistungen: Unterkunft, Transport, Ressourceneffizienz und andere zusätzliche touristische Dienstleistungen.

Lernziele des Programms: Nach erfolgreichem Abschluss des Programms wird der Absolvent in der Lage sein:

• Internationale und nationale Tourismusaktivitäten zu organisieren, organisatorische Strukturen in der Tourismusbranche zu optimieren, die effektive Nutzung von Tourismusressourcen und die Entwicklung von Geschäftsstrategien für Tourismusunternehmen zu fördern, sowie verschiedene Veranstaltungen (wirtschaftliche, sportliche, künstlerische, soziale) zu planen und umzusetzen;
• Internationale Vereinbarungen im Bereich der Tourismusorganisation abzuschließen, neue touristische Ziele zu definieren, Verhandlungen zu führen, Treffen und Geschäftskorrespondenz zu organisieren sowie Online-Kommunikation bei der Erstellung von Reiseplänen zu verwenden;
• Auf globalen Plattformen für das Management, den Verkauf und die Organisation von touristischen Dienstleistungen zu arbeiten, Informationssysteme zur finanziellen und wirtschaftlichen Analyse sowie Finanzberichterstattung in touristischen Aktivitäten vorzubereiten und Datenbanken zu pflegen;
• Strategische und operative Planung von Aktivitäten von Tourismusunternehmen, Regulierung der Normen für Standardisierung und Zertifizierung im Bereich des Tourismus;
• Entwicklung und Implementierung von organisatorischen Strategien zur Förderung des Wirtschaftswachstums, strategische Analysen und Förderung der Wettbewerbsfähigkeit im Bereich des Tourismusmanagements;
• Bildung und Management von Projekten, Geschäftsplänen und Verträgen im Bereich Tourismus, Koordination der Tätigkeiten von Beteiligten;
• Analyse und Bewertung des Investitionsumfelds, des internationalen Tourismussektors und seiner Risiken sowie des Wettbewerbsumfelds bei der Bildung von Tourismusbeziehungen;
• Entwicklung von wirtschaftlichen, organisatorischen und Managementmodellen, die an spezifische Aufgaben bei der Entscheidungsfindung im Bereich der Serviceaktivitäten angepasst sind;
• Kostenmanagement und Entscheidungsfindung basierend auf den grundlegenden Prinzipien und Standards der Finanzbuchhaltung sowie Management-Informationssystemen zur Erstellung von Finanzberichten der Organisation;
• Modellierung von Geschäftsprozessen, Bewertung der wirtschaftlichen und sozialen Bedingungen des Geschäfts, Identifikation neuer Marktchancen und Bildung neuer Geschäftsmodelle;
• Erwerb von Fähigkeiten in der Geschäftsplanung für die Gründung und Entwicklung neuer Organisationen (Aktivitäten, Produkte).

Karrieremöglichkeiten: Absolventen des Bachelor-Studiengangs werden in der Lage sein, in verschiedenen Bereichen des Tourismusmanagements zu arbeiten. Zu den möglichen Karrierefeldern gehören:

• Manager-Spezialist in staatlichen Tourismusorganisationen,
• Organisator, Aufseher von touristischen Aktivitäten,
• Spezialist für die Koordinierung von Standardisierungs- und Zertifizierungssystemen im Tourismus,
• Manager von Tourismusanbietern,
• Manager von wirtschaftlichen und finanziellen Operationen im Tourismus,
• Spezialist für die Verwaltung von touristischen Dienstleistungen (Hotel, Transport, Verpflegung, Ausflüge, Geschäftsveranstaltungen, Animation, Versicherung im Tourismus, Visa),
• Tourismusveranstalter, der touristische Produkte entwickelt,
• Reiseagenten, die zur Abschluss von Reiseverträgen beitragen.