Tourisme et hôtellerie

Description du domaine de l'éducation : 61010100 - Tourisme - formation dans le domaine du tourisme, aspects économiques et politiques de la gestion et de l'organisation de l'industrie touristique dans le pays, amélioration du cadre juridique et réglementaire pour l'organisation des petites entreprises, de l'entrepreneuriat privé dans le secteur, organisation des activités touristiques internationales et domestiques, planification et formation de la structure organisationnelle de la gestion du tourisme, analyse de la stratégie commerciale, publicité des produits et services, réalisation d'études de marché, segmentation des services.

Contenu et programme d'études : Au cours du programme, les étudiants acquerront des connaissances théoriques et pratiques sur les bases juridiques et économiques des activités touristiques, la classification régionale du tourisme, les types de tourisme, les exigences réglementaires, ainsi que les normes juridiques et financières adoptées par les organisations internationales de tourisme. Les étudiants analyseront les aspects économiques du tourisme, géreront le marché du tourisme et ses éléments, la compétitivité dans le tourisme, l'innovation dans le secteur touristique et acquerront des connaissances sur les mécanismes d'organisation du tourisme par type de services : hébergement, transport, efficacité des ressources et autres services touristiques additionnels.

Résultats d'apprentissage du programme : À l'issue du programme, le diplômé sera capable de :

• Organiser des activités touristiques internationales et nationales, optimiser les structures organisationnelles dans les activités touristiques, utiliser efficacement les ressources touristiques et développer des stratégies pour les entreprises touristiques, ainsi que planifier et mettre en œuvre des événements divers (affaires, sports, arts, sociaux) ;
• Conclure des accords internationaux dans le domaine de l'organisation touristique, définir de nouvelles destinations touristiques, mener des négociations, organiser des réunions, correspondance d'affaires et communication en ligne pour la création d'itinéraires ;
• Travailler sur des plateformes mondiales pour la gestion, la vente et l'organisation de services touristiques, préparer des systèmes d'information pour l'analyse financière et économique et la rédaction de rapports financiers dans les activités touristiques, entretenir des bases de données ;
• Planification stratégique et opérationnelle des activités des entreprises touristiques, réglementation des normes de normalisation et de certification dans le domaine du tourisme ;
• Élaborer et mettre en œuvre des stratégies organisationnelles visant à promouvoir la croissance économique, analyse stratégique et compétitivité dans la gestion du tourisme ;
• Formation et gestion de projets, plans d'affaires et contrats dans le domaine du tourisme, coordination des activités des exécutants ;
• Analyser et évaluer l'environnement d'investissement, le marché touristique international et ses risques, ainsi que l'environnement concurrentiel dans la formation des relations touristiques ;
• Développer des modèles économiques, organisationnels et de gestion adaptés à des tâches spécifiques lors de la prise de décisions relatives aux services ;
• Gérer les coûts et prendre des décisions basées sur les principes fondamentaux de la comptabilité financière, ainsi que les informations comptables de gestion dans l'établissement des états financiers de l'organisation ;
• Modéliser les processus commerciaux, évaluer les conditions économiques et sociales des affaires, identifier de nouvelles opportunités de marché et créer de nouveaux modèles commerciaux ;
• Acquérir des compétences en planification des affaires pour la création et le développement de nouvelles organisations (activités, produits).

Opportunités de carrière : Les diplômés du programme de licence auront la possibilité de travailler dans divers secteurs de la gestion touristique, tels que :

• Manager-spécialiste dans les organisations publiques de gestion du tourisme,
• Organisateur, contrôleur des activités touristiques,
• Spécialiste dans la coordination du système de normalisation et de certification du tourisme,
• Manager des entreprises touristiques,
• Manager des opérations économiques et financières dans le secteur du tourisme,
• Manager des types de services touristiques (hôtel, transport, restauration, excursions, événements d'affaires, animation, assurances touristiques, visas),
• Tour-opérateur créant des produits touristiques,
• Agent de voyages contribuant à la conclusion de contrats de voyage.