Mehmonxona xo‘jaligini tashkil etish va boshqarish

Fanning vazifasi – talabalarga turizmning mazmun mohiyatini,  uni o‘rganishdagi asosiy yondashuvlarni, turizmning yillar davomidagi rivojlanish jarayonlari, tarixi, turizm soahasini rivojlantirish imkoniyatlarini, turizm turilari va ularning tasniflanishini, turizm sohasini rivojlantirishda xalqaro tashkilotlarning o‘rnini, turizmning tarkibiy strukturasini, turizm sohasidagi asosiy va qo’shimcha xizmatlarni turizm sohasini boshqarishning tashkiliy mexanizmlarini, O‘zbekiston Respublikasining turizm sohasidagi davlat siyosatini, turizm xizmatlarini litsenziyalashtirish, sertifikatlashtirish va standartlashtirish kabilar bo‘yicha tasavvurini shakllantirishdan iborat.