旅游与酒店管理

专业介绍

71010101－旅游与酒店管理硕士专业旨在培养能够在旅游与酒店业领域从事科研教学、组织管理及分析工作的高层次专业人才。该专业涵盖旅游服务发展、酒店与接待业管理、旅游市场分析以及创新旅游产品开发等内容。

课程内容与培养方案

在学习过程中，硕士研究生将掌握以下领域的知识与技能：

• 旅游与酒店管理理论；
• 旅游管理；
• 酒店经营管理；
• 旅游营销；
• 国际旅游；
• 旅游创新技术；
• 旅游经济学；
• 旅游服务质量管理；
• 旅游项目开发；
• 科学研究方法论；
• 学术写作；
• 科研与教学活动。

培养成果

顺利完成培养方案的硕士毕业生将能够：

• 管理旅游与酒店企业的运营活动；
• 分析旅游市场并制定发展战略；
• 设计旅游产品与服务；
• 评估酒店及旅游服务质量；
• 开展旅游领域科学研究；
• 在教育机构从事教学工作。

职业发展方向

毕业生可从事以下职业：

• 旅游与酒店企业管理专家；
• 酒店经理；
• 旅游领域专家和顾问；
• 旅游营销专家；
• 政府及非政府旅游组织工作人员；
• 高等教育机构教师；
• 科研院所及研究中心研究人员。