动物科学 / 畜牧工程 - 60810800

本科专业项目

学历层次： 学士学位
学习形式： 全日制
学习年限： 4年
教学体系： 学分模块制

专业介绍

**动物科学 / 畜牧工程（60810800）**本科专业旨在培养掌握现代畜牧生产、动物遗传育种、品种改良、动物营养、繁殖技术以及可持续养殖管理能力的高素质专业人才。

该专业涵盖动物遗传学、生物技术、育种与选育、动物饲养管理、繁殖技术、畜牧企业管理以及动物产品生产与加工等领域。

教学过程结合理论知识与实践训练，培养学生应用现代科学技术推动畜牧业高效、绿色和可持续发展的能力。

主要培养方向

学生将学习：

• 动物遗传学与生物技术；
• 畜禽育种与品种改良；
• 动物生理学与形态学；
• 动物营养与饲料技术；
• 畜禽饲养管理；
• 育种工作组织与管理；
• 动物繁殖技术与人工授精；
• 养牛生产；
• 养羊和养山羊生产；
• 家禽生产；
• 养马技术；
• 养骆驼技术；
• 蜜蜂养殖和水产养殖基础；
• 畜产品生产与加工技术。

实践教学

学生将在现代实验室、畜牧生产基地、科研中心和实验农场进行实践学习。

培养能力包括：

• 动物生产性能评价；
• 优良品种选择；
• 育种方案制定；
• 动物科学饲养；
• 繁殖技术应用；
• 畜牧企业管理；
• 动物产品质量评价。

就业方向

毕业生可在以下领域工作：

• 畜牧养殖企业；
• 动物育种与改良中心；
• 肉类和乳制品生产企业；
• 家禽养殖企业；
• 饲料生产企业；
• 科研机构；
• 农业产业集群；
• 农业管理机构；
• 技术咨询服务中心。

专业意义

动物科学 / 畜牧工程是现代农业科学的重要领域，对保障食品安全、提高动物生产效率、培育优良品种以及发展可持续畜牧业具有重要作用。