Agricultura ecológica y seguridad alimentaria

El programa de maestría 70810903 «Agricultura orgánica y seguridad alimentaria» pertenece al área de la agricultura y forma especialistas altamente cualificados en la producción agrícola orgánica, la seguridad alimentaria y la gestión sostenible de los recursos naturales.

El programa está orientado a la producción de alimentos ecológicamente limpios mediante el uso racional de los recursos de tierra, agua, energía y materiales técnico-productivos, la preservación y mejora de la fertilidad del suelo, así como la optimización de los procesos de producción en los sistemas de agricultura orgánica. Los estudiantes desarrollan competencias avanzadas en tecnologías modernas de agricultura orgánica, en la planificación, organización y gestión de la producción en este sector, en la garantía de la seguridad alimentaria y en la introducción de enfoques científicos e innovadores en la producción. El plan de estudios también incluye la normalización y certificación de productos orgánicos, así como la investigación científica aplicada en este ámbito.

A lo largo del programa, los estudiantes fortalecen sus habilidades de investigación, análisis y gestión, y participan en actividades científicas e innovadoras. Los graduados están preparados para trabajar en explotaciones de agricultura orgánica, organismos de seguridad alimentaria y certificación, institutos de investigación científica, agroclústeres, así como en organismos estatales y locales de gestión agrícola. Asimismo, pueden dedicarse a la actividad científico-docente en instituciones de educación superior, centros de formación profesional y de reciclaje, así como en la enseñanza secundaria especializada y profesional.