Technologie alimentaire.

60720100 — Technologie alimentaire

Domaine de connaissances : Sciences de l'ingénieur, industries de transformation et construction

Domaine de formation : Production et transformation

Filière d'études : Technologie alimentaire

Crédits ECTS : 240

Brève description :

L'objectif du programme est de former des spécialistes qualifiés pour le développement des technologies alimentaires ainsi que de la nutrition générale et fonctionnelle. Les diplômés seront capables de produire et de commercialiser divers produits alimentaires fonctionnels, de fournir des services de restauration, ainsi que d'organiser et de diriger les activités des petites et moyennes entreprises (PME).

Stage pratique :

En mai et juin, les étudiants effectuent un stage pratique au sein d'entreprises locales ou d'organisations non gouvernementales spécialisées dans ce secteur.

Perspectives de carrière :

Les diplômés peuvent exercer leurs activités dans les entreprises de restauration, les instituts de recherche, les services sanitaires et épidémiologiques ainsi que dans les secteurs de la production industrielle. Le programme offre la base théorique nécessaire pour poursuivre des études en master (MSc) puis en doctorat (PhD).